La Sosta di Violante é unha encantadora ostería de ambiente íntimo e recoleto. Poucas mesas e unha comida para lembrar sempre: stracetti al ragù di cinghiale (pasta ancha, coma media lámina de lasagna, con anacos de xabarín), tagliata di manzo (un solombiño cortado e á prancha), un biscotto al mascarpone e un Chianti. Ía a noite fría polas rúas en costa de Siena, mais o corpo, enceso.
5 dicembre 2008
OCCHIATE 4
La Sosta di Violante é unha encantadora ostería de ambiente íntimo e recoleto. Poucas mesas e unha comida para lembrar sempre: stracetti al ragù di cinghiale (pasta ancha, coma media lámina de lasagna, con anacos de xabarín), tagliata di manzo (un solombiño cortado e á prancha), un biscotto al mascarpone e un Chianti. Ía a noite fría polas rúas en costa de Siena, mais o corpo, enceso.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento